Toggle navigation
جارتي
طبخ
معجنات
عيد الاضحى
مقبّلات
حلويات
وجبات رئيسيّة
شوربات
معكرونة
لقمة سريعة
مشروبات
مرقات
وصفات تقليديّة
طبق جانبي
رمضان
جمال
العناية بالبشرة
العناية بالجسم
العناية بالشعر
مكياج
أسرة
العروس
الحمل والولادة
الطفل
الحياة الزوجية
صحة
الصحة العامة
الرشاقة
الصحة النفسية
بيت
أناقة
ديكور
أعمال يدوية
مواضيع
مواضيع دينية
مواضيع عامة
أخبار
بيع وشراء
ترفيه
مشاكل وحلول
بحث
تسجيل
طورطات الكفتة والخضرة المسلوقة بالبيشاميل
طورطات الكفتة والخضرة المسلوقة بالبيشاميل
مشاركة على فيسبوك
مشاركة على تويتر
الرئيسية
طبخ
مقبّلات
فاطمة الفهرية
المواضيع: 894
جارة مديرة
المغرب
2014-12-21 10:23:34
مشاهدات: 13696
المقادير :
كيلو إلا ربع كفتة متبلة – 2 حبات جزر مقطعة صغيرة و مصلوقة –
2 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة و مصلوقة –
كأس جلبانة مصلوقة – معدنوس – ملح – إبزار – بصلة مشلظة و محمرة في الزبدة –
50 غرام فرماج محكوك -صلصة البيشاميل –
50 غرام كاشير (مرتاديل) محكوك
لتزيين
صلصة الطماطم – شرائط الفلفلة خضراء مقلية –
زيتون أسود أو خس مقطع وحبات المزكور و الزيتون
طريقة التحضير :
ذهني القوالب بالزبدة و دردري عليهم الدقيق
وضعي وسط كل واحد كويرة من الكفتة و سرحيها باليد على القالب كله .
وضعي فوق الكفتة الخضر مخلطة بصلصة البيشاميل مع الكاشير
ونصف مقدار الفرماج و المعدنوس ثم دخليهم للفرن حتى تطيب الكفتة.
من بعد , خرجي الطورطات من الفرن و دردري عليهم ما تبقى من الفرماج
ودخليهم مرة أخرى للفرن ليذوب الفرماج زوليهم من القوالب بعدما إبردو شوي
ووضعيهم في طابق التقديم متباعدين شوي .
ضعي على جوانب كل طورطة صلصة الطماطم و الفلفلة مقلية
أو الخس و الزيتون و المزكور و شوي المعدنوس
ولك الاختيار في التقديم
بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك
مشاركة على تويتر
اضافة التعليق
الغاء
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
البستيلة المغربية
كيكة بالكروفيت والخضر
طريقة تحضير اسهل بطبوط معمر بالكاشير شهوة منو
أقراص العجين المطهوّة عل البخار السعودية
طورطة باردة
أقراص لحم الغنم والبطاطا
كيك بسكويت الشوكولاته
×
تسجلي و كوني جارتنا الآن
كوني جارتنا الآن
انضمي الآن الى مجتمع جارتي
أنت مسجلة من قبل ؟
هل نسيت كلمة السر؟ أضغط هنا
أو الدخول بواسطة الفيسبوك
لن نقوم أبدا بالنشر على الفيسبوك دون موافقتك