حلوة بالبطاطا و الكوك مكوناتها بسيطة و مذاقها لا يقاوم
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
نصف كيلو سكر سنيدة
نصف كيلو كوك اي جوز الهند
طريقة التحضير :
طريقة تحضير حلوة بالبطاطا و الكوك مكوناتها بسيطة و مذاقها لا يقاوم تطحن البطاطس و نضيف لها سنيدة و هي لا زالت ساخنة كي تذوب سنيدة ثم نضيف الكوك و تخلط جيدا بعد ان تتجانس كل المكونات نضع الخليط في جيب الحلواني او البوق و نخرجها على شكل ورود نزينها بالفواكه الجافة المعسلة و ندخلها للفرنمتخليوهاش طيب بزاف باش متقصاحش فقط تشد راسها راه بطاطا طايبة يعني كيبقى غير لكوك