حلوى باللوز

حلوى باللوز


حلوى باللوز

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2014-12-17 15:41:08

مشاهدات: 3440

المقادير :


2 أكواب أو 200 غ من اللوز٬ المطحون

1 كوب أو 250 مل من الماء

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

1 ملعقة طعام من السمن

½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون

1 ملعقة طعام من رقائق اللوز


طريقة التحضير :


يُمزج اللوز مع الماء في مقلاة مقاومة للالتصاق ويُنقَع لمدّة 30 دقيقة.

يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى الخالي من الدسم والسمن ويوضَع المزيج على نار متوسّطة ويُمزج لمدّة 20 دقيقة إلى أن تتوقّف الحلوى عن الالتصاق بالمقلاة ويصبح قوامها متماسكاً.

يُضاف الزعفران ويُطهى الطبق لمدّة 10 دقائق أخرى.

يُرفع الطبق عن النار ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُعطى الشكل المرغوب به ويُزيّن برقائق اللوز.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

صدور الدجاج المقرمشه
سلطة الباذنجان المقلي
بيتزا البليغات اللذيذة
الطيحان معمر بالكفتة
كاشير بكفتة الدجاج والزيتون
بيتزا كالزون
فطائر مالحين