كنطربو الكل فمولينكس وكنصبوه فلاطة فيها اطار (ضروري اطار) كيطيب الكيك كنخليوه فالاطار طبقة طورطة الثانية: حك دانون فاني فيه 500غ+كاس كبير حليب غبرة نطحنوهم فمولينكس ونصبوه فوق الكيك ويكون الفرن مسخن قبل وندخلوه للفرن تكون العافية فوق الكيك فقط حتى يعقد اليوغورت وميتحمرش ونخرجوه طبقة طورطة الثالثة: نصف لتر حليب+1فلان كراميل والسكر حسب الذوق ونصبوه فوق الكيك ونتركوه يبرد طبقة طورطة الرابعة : رابعة برتقال+2فلان فاني والسكر حسب الذوق ونغليوه ونصبوه فوق الكيك منقول وندخلوه للثلاجة5ساعات تقريبا وهاهي طورطة باردة بالبرتقال والكراميل واجدة