طريقة تحضير تشيز كيك بنكهة التوت

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-02-26 01:05:02

مشاهدات: 6507

المقادير :

الطبقة الاولى
بسكويت شاي عدد 2
زبدة 100 غرام
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الطبقة الثانية
كريمة الجبن 250 غرام
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف كوب زيت
حليب بودرة 1 كوب
فانيلا 2 ملعقة
علبة لبن زبادي
ملعقة طعام عصير توت مركز

طريقة التحضير :

طبقة الاولى
نقوم بطحن البسكويت ون1وب الزبدة نعمل على خلط البسكويت بالزبدة والسكر .
نضع المواد في صينية وتوضع في البراد .
تحضير الطبقة التانية :-
تخلط جميع المقادير الطبقة الثانية في كأس الخلاط ماعدا سائل التوت المركز, حتى تتجانس ثم نأخذ
5 ملاعق طعام من الخليط وتترك جانبا ثم يصب باقي الخليط فوق بسكويت في صينية, تضاف سائل توت المركز
على الخليط التي تركت جانبا وتخلط ثم نقوم بوضع دوائر
فوق الخلطة السابقة ثم تخلط هذه القطرات بطرف شوكة لتعطي شكل الرخام , تخبز في الفرن حتى تحمر اطرافه,تترك جانبا لمدة 10 دقائق ثم تبرد بالبراد لمدة ساعتين,تقطع مربعات وتقدم.