طريقة تحضير الدجاج بالفريكه

طريقة تحضير الدجاج بالفريكه


طريقة تحضير الدجاج بالفريكه

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-02-21 08:03:34

مشاهدات: 1846

المقادير :


1- دجاجه واحدة (2 كيلو غرام )
2- اربعة رؤوس بصل مفروم
3- نصف كيلو فريكة
4- اربع ملاعق كبيرة زيت نباتي
5- ملح , بهارات مشكلة, فلفل اسود
6- ملعقة كبيرة رب البندورة
7- ملعقه كبيرة بقدونس للتزيين


طريقة التحضير :


1- تقطع الدجاجه الى ثماتي قطع وتسلق حتى الاستواء
2- نخلط رب البندورة ملعقتي زيت وملعقةبهارات وملعقة فلفل اسود
3- تدهن قطع الدجاج بالخليط السبق وتحمر بالفرن
4- تنظف الفربكة وتنقع بالماء امدة ساعتين ويصفى
5- يذبل البصل بالزيت في الطنجرة ويضاف اله الفريكه وملعقة ملح ومرق الدجاج ويترك على نار هادئه 
6- تسكب الفريكه في جاط التقديم ويوضع فوقها الدجاج المحمر
7- تزين بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

عمل البيض الاسكتلندي
طريقة تحضير بسطيلة السمك
طاجين سوسي بالبرقوق
كباب الدجاج مع الأرز الأحمر
الحمام المحشو باللوز من مطبخ لالة مليكة
سلطة النيسواز
سلطة الأرز بطريقة رائعة