سلطة البطاطا الشهية ...طبق جانبي بامتياز

romaisa

المواضيع: 27

جارة موثوقة
maroc

2015-02-11 19:44:25

مشاهدات: 6195

المقادير :

6 حبات بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات و ﻣﺴﻠﻮﻗﻪ
عودين بصل أخضر ﻣﻘﻄﻊ
2حبة خيار مخلل مفروم ﻧﺎﻋﻢ
1/2كوب بقدونس مفروم
1/2كوب كزبرة مفرومة
للتتبيلة
1/2 كوب مايونيز
1/2 كوب لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد )
عصير ليمونة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقه صغيره ثوم ﻣﻬﺮﻭﺱ

طريقة التحضير :

1. تخلط مكونات التتبيله في طبق ﻋﻤﻴﻖ تضاف مكعبات البطاطا الباردة وبقية المكونات وتخلط جيدا تسكب في طبق التقديم وترش بالبقدونس وشرائح المخلل