كيكات صغار معمرين

aicha

المواضيع: 25

جارة جديدة
ilmagrib

2015-02-09 23:04:27

مشاهدات: 7061

المقادير :

المقادير

أربع (4) بيضات
- كأس ياغورت (نكهة الفاني )
-كأس عنبة سكر
- 2 كؤوس عنبة دقيق
- 2 خمارات
– 1 فاني
- نصف كأس زيت
- 2 معالق كبار عامربن من الكاكاو -

الحشوة :

ربع لتر حليب
- معلقة كبيرة من غبرة كريم الحلواني ( باتيسيير)
-قشرة الحامض محكوكة
-2 معالق كبار سكر
-شوي من الفواكه الجافة أو المصبرة

طريقة التحضير :

الطريقة :

أولا الكيك

طربي البيض مع السكر و الفاني حتى يرغوي . زيدي عليهم الياغورت و الزيت وطربي من جديد . في الأخير , أضيفي الدقيق مخلط مع الخميرة و الكاكاو و خلطي الكل بشوي بملعقة خشبية.ذهني المول الصغار بالزبدة و دردري عليهم الدقيق .عمريهم حتى إلى الثلثين بالخليط و طيبيهم في فرن معتدل ( 180 °) وخليهم جانبا
ثانيا : لاكريم

خلطي الحليب مع السكر و غبرة لاكريم ثم طيبيهم على نار مهيلة مع التحريك حتى يقصح الخليط ثم أضيفي قشور الحامض.قلبي الكيكات و عمري الثقب بلاكريم وزينيهم بالفواكه الجافة مهرمشة أو المصبرة مقطعة صغيرة أو بالشوكلاط شعرية

وبالصحة و الراحة