طريقة تحضير صينية الدجاج المحمر

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-02-09 13:43:24

مشاهدات: 4901

المقادير :

1 دجاجة مقطعة 4 اجزاء
2 ملعقة طعام صلصة
2 حبة طماطم مقطعة 8 اجزاء
2 فص ثوم مفروم
2 حبة بصل مقطعة 8 اجزاء
نصف كوب زيت
ملح وفلفل
بهارات

طريقة التحضير :

اخلطي الصلصة والملح والفلفل البهارات والثوم ونصف كأس ماء ساخن جيدا ضعي الدجاجة في الصينية ( جهة الجلد من اعلى ) ثم ضعي البصل والطماطم بشكل عشوائي
ثم صبي عليها الصلصة ( وقلبي بيدك حتى تتخلل الصلصة كل القطع ) ثم صبي فوقها الزيت ثم ادخليها الفرن الى ان تستوي