طريقة اعداد بطاطا كروكيت بالقلي العميق

طريقة اعداد بطاطا كروكيت بالقلي العميق


طريقة اعداد بطاطا كروكيت بالقلي العميق

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-02-09 14:42:16

مشاهدات: 2419

المقادير :


بطاطا واحد كيلو غرام
زبدة 50 جم
بيضة واحدة
بهار مشكل 10 جم
طحين
قرشلة مطحونة
ملح فلفل ابيض حسب الرغبة


طريقة التحضير :


1- اغسل البطاطا وقشرها ثم اسلقها حتى الاستواء وصفها من الماء 
2- افرم البطاطا على الماكنة حتى تصبح ناعمة ثم ضعها في وعاء عميق
3- اضف الملح والفلفل الابيض والزبدة واخلطها جيدا
4- شكل البطاطا على شكل اسطواني بطول 5 سم وقطر 2 سم
5- اغمس قطع البطاطا بالطحين ثم البيض المخفوق ثم القرشلة
6 - سخن الزيت على درجة حرارة 160 س
7- املا سلة القلي بالبطاطا بكمية مناسبة
8- اقل البطاطا بطريقة القلي العميق على درجة حرارة 160 س حتى تتحمر وتتماسك 


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة اعداد كورني بالقمرون والجبن بالصور
طورطات الكفتة والخضرة المسلوقة بالبيشاميل
سلطة سهلة ومغدية
رغايف مقليين
سلطة الخس الإيطالية
مني كيك مالح بالاعشاب المنسمة سهل ورائع المذاق
مجدّرة مع السبانخ الصغيرة