طريقة اعداد بطاطا كروكيت بالقلي العميق

طريقة اعداد بطاطا كروكيت بالقلي العميق


طريقة اعداد بطاطا كروكيت بالقلي العميق

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-02-09 08:42:16

مشاهدات: 1915

المقادير :


بطاطا واحد كيلو غرام
زبدة 50 جم
بيضة واحدة
بهار مشكل 10 جم
طحين
قرشلة مطحونة
ملح فلفل ابيض حسب الرغبة


طريقة التحضير :


1- اغسل البطاطا وقشرها ثم اسلقها حتى الاستواء وصفها من الماء 
2- افرم البطاطا على الماكنة حتى تصبح ناعمة ثم ضعها في وعاء عميق
3- اضف الملح والفلفل الابيض والزبدة واخلطها جيدا
4- شكل البطاطا على شكل اسطواني بطول 5 سم وقطر 2 سم
5- اغمس قطع البطاطا بالطحين ثم البيض المخفوق ثم القرشلة
6 - سخن الزيت على درجة حرارة 160 س
7- املا سلة القلي بالبطاطا بكمية مناسبة
8- اقل البطاطا بطريقة القلي العميق على درجة حرارة 160 س حتى تتحمر وتتماسك 


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

لمحبي التمييز اليكم سلطة البيض المسلوق مع الزيتون
طريقة تحضير دانيت في المنزل
الكبّة المحشوّة بالباذنجان
كيك
حريشات صغار مالحين عامرين
ديسير ساهل
مسمن ساهلة ورائعة معمر بالكفتة