فطيرة الباذنجان الفرنسية

فطيرة الباذنجان الفرنسية


فطيرة الباذنجان الفرنسية

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-02-07 17:34:41

مشاهدات: 5448

المقادير :


ثمرات باذنجان كبيرة.

3 ثمرات بندورة.

3 فصوص ثوم.

2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع.

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

عصير نصف ليمونة.

عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.

بندورة مجففة.


طريقة التحضير :



• سخني الفرن إلي أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت . 

• قشري الباذنجان ثم قطعيه شرائح و ضعيها في الفرن على ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد . 

• اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم و الريحان و الزيت و الليمون . 

طريقة تحضير العجينة : 

• قطعي العجينة علي شكل دوائر و اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة و اتركيها قليلاً حتى تبرد . 

• ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي علي 3 طبقات فوقها الباذنجان . 

• زيني أعلى الفطائر بالبندورة المجففة الساخنة . 


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

تحضير كباب الدجاج المشوى
مريقة باللحم والكرعة حمرا والزبيب تاكلو عليها صبيعاتكم
طجين الدجاج بالعسل | وصفات دجاج المغربي
طاجن اللحم بالبرقوق
فطيرة الدجاج والفطر
كبّة حريرة
طريقة عمل صينية البطاطا بالجبن