4 بيضات
كأس سكر
كاس وربع حليب
ربع كاس من الزيت
2 فاني، الملح
ملعقة كبيرة من الخميرة
والفورص حسب الخليط ديالك
طريقة التحضير :
انتهينا من المقادير والآن نمر إلى شرح الطريقة وطبقا الطريقة مرفوقة بالصور وان شاء الله تكون واضحة دون إطالة، نمزج جميع المقادير حتى نحصل على خليط مثل الكريب ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق نترك آلة صنع البيني تسخن ثم ندهنها بقليل من الزيت
ونبدأ في تحضير البيني كالتالي نسكب مقدار ملعقة كبيرة في المكان المخصص لها ونتركها تطهى
وبعد ذلك نزين بيني صحي ديالنا حسب الذوق والرغبة
ويمكن كذلك تحضير كمية كبيرة والاحتفاظ بها في المجمد