بسطيلة بالدجاج للعراضات رائعة

بسطيلة بالدجاج للعراضات رائعة


بسطيلة بالدجاج للعراضات رائعة

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-01-29 07:47:20

مشاهدات: 2787

المقادير :


دجاجة
500 غرام ورقة البسطيلة
500 غرام لوز
8 البيضات
150 غرام زبدة
قزبر مقطع
ملح
زعفران
قرفة
زيت
750غرام بصلة
للتزيين:
اللوز مقلي
سكر كلاصي
القرفة


طريقة التحضير :


فكوكوت كندير الدجاجة و الملح و القزبر
مقطع و البصلة مقطعة و القرفة و الزعفران
و الزبدة و نديرو كاس ديال الما و نخليوه
يطيب لمدة 30 دقيقة 
كنسلقو اللوز ونقشروه و نسلقوه ونطحنوه

كنشدو من بعد الدجاجة ملي تكون طابت
ونبشو اللحم يولي طريفات صغار

نزيدو السكر و القرفة على اللحم

هاديك المرقة لي بقات ديال الدجاج نزيدو عليها
البيض و معلقة ديال الزبدة

ونبقاو نحركو
لمدة 15 دقيقة والعافية تكون مهيلة 
كنجيبو طبسيل ديال الفران وكندهنوه بالزبدة كنديرو
فيه 4 الورقات ديال بسطيلة وحدة الوسط و لاخرين
فجناب يكونو مدهونين بالزبدة

كنديرو فوقهم البيض لي طيبناه فالمرقة
ونغطيوه بورقة ديال البسطيلة

وكنديرو الدجاج ونغطيوه بالورقة

ومن بعد نديرو اللوز

و نغطيوه بجوج وراق 
ومن ممكن تعاودي طبقات اخرين الا بغيتي ديريها
عالية والا كان هاكا عاجبك كنجمعو جناب ديال الورقة
ونلصقوهم بالبيض وندهنو الوجه ديالها بالبيض

ودخلوها طيب في فران سخون مزيان تحمار ونخرجوها
وهاهيا بالصحة و الراحة جارتي العزيزة كنتمنى تجربيها



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

4 جارات معجبات بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

بسيطلات صغار تيحمرو الوجه
البيصارة بالفول
oum 3adi
البغرير بالفاني و البغرير بالكاكاو
كسكس رائع بالحمص والتفاية
حلوات الغراف كيكوز
ما هي طريقة عجينة العشر دقائق