مريقة باللحم والكرعة حمرا والزبيب تاكلو عليها صبيعاتكم
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
اللي كيعجبهم المالح مع الحلو.
غنحتاجو :
جوج بصلات مشنفين
لحم البقري حسب الأشخاص
2 ضروس توما محكوكين
القرعة حمرا إلى كان ممكن الطويلة حيت كتجي رطبة بحال البطاطا أو الزبدة
شوية الزبيب
العطرية :
قرفة
ملح
خرقوم
سكنجبير
ابزار
طريقة التحضير :
هاد الطاجين يا سلام على البنا والمداق !!!
إخصوصاً اللي كيعجبهم المالح مع الحلو.
كانديرو اللحم مع البصلة أو توم إتشحرو، ملي كطيح البصلة شوية كانضيفو الزبيب منقي و
مغسول هو أو لقرعة مقطعة طريفات وكانزيدو العطرية، وكانمرقو بشوية دلما أو نخليوه يطيب على عافية مهيلة حتى يولي اللحم رطب أو تختار المرقة.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
لحم العجل مع برش البرتقال
المكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات المخفية
طريقة تحضير طاجين سمك السلمون
الارز بالبشاميل
اللحم مبخر ومحمر في الفرن صحي وسريع
حبّار محشو بثمار البحر
طريقة عمل البرياني بالكفته
