مريقة باللحم والكرعة حمرا والزبيب تاكلو عليها صبيعاتكم

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-09-09 01:05:37

مشاهدات: 5046

المقادير :

اللي كيعجبهم المالح مع الحلو.
غنحتاجو :
جوج بصلات مشنفين
لحم البقري حسب الأشخاص
2 ضروس توما محكوكين
القرعة حمرا إلى كان ممكن الطويلة حيت كتجي رطبة بحال البطاطا أو الزبدة
شوية الزبيب
العطرية :
قرفة
ملح
خرقوم
سكنجبير
ابزار

طريقة التحضير :

هاد الطاجين يا سلام على البنا والمداق !!!
إخصوصاً اللي كيعجبهم المالح مع الحلو.
كانديرو اللحم مع البصلة أو توم إتشحرو، ملي كطيح البصلة شوية كانضيفو الزبيب منقي و
مغسول هو أو لقرعة مقطعة طريفات وكانزيدو العطرية، وكانمرقو بشوية دلما أو نخليوه يطيب على عافية مهيلة حتى يولي اللحم رطب أو تختار المرقة.