دجاج كنتاكي بالصور
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
نحتاج للدجاج
الفخد الصدر الجناح الكمية اللي بغيتو
ياغورت طبيعي
بصل مفروم
ملح ابزار كنور الدجاج
ثوم مفروم
طريقة التحضير :
دجاج كنتاكي من يديا و صور من مطبخيكيصدق مائة في المائة
نحتاج للدجاجالفخد الصدر الجناح الكمية اللي بغيتو ياغورت طبيعيبصل مفرومملح ابزار كنور الدجاجثوم مفروميرقد فيه الدجاج ليلة كاملة بالثلاجة
من بعد ناخد 2 اطباق
الطبق الاول فيه الطحين التحميرة البزار بودرةالثوم الخرقوم البلدي ضرووووووري منو الملح و ملعقة كبيرة نشاالطبق الثاني بيضة + الحليب قليلا + خميرة حمراء+ ملح + ابزار
الطريقة كالتالي
ناخد الدجاج نديروه في لطحين منفضوهش لا من لترقيدة لامن الطحين ثم خليط البيض ثم خليط الطحين مرة ثانية
و مباشرة في وزيت ساخنة جدا و غزيرة من يصفار الدجاج نغطيوه بكسكاس او شبكة ضروووري باش الدخان يبقى في الداخل باش يطيب الدجاج و البوطة نقصو شوية باش يطيب الدجاج
منين نبغيو نقلبوه ممنوع اشوكة او لفورشيط نقلبوه بجوج معالق
و هاهي الصور انا قدمتو بهاد الطريقة و لكم لاختيار
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
الكبدة بالزيتون والفطر
اللازانيا بالبشاميل
شاورما السمك
غراتان اللحم بالجبن الشيدر
سلطة الأرز بطريقة رائعة
الكبدة مشرملة بطريقة سهلة و لذيذة
كيش البصل الأخضر والديك الرومي المدخن
