طاجن البطاطا
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
البطاطا:: بطاطا حلو مقشرة ومفرومة..
3/4 كوب سكر..
1/4 كوب حليب قليل الدسم..
3 ملاعق زبدة مذابة..
1/2 ملعقة ملح..
ملعقة فانيلا..
2 بيضة ..
::الطبقة الاولى:: كوب طحين..
2/3 كوب سكر بني.
. 1/8 ملعقة ملح..
2 زبدة مذابه.
. 1/2 كوب جوزة البقان
طريقة التحضير :
سخني الفرن 350درجة ..لتحضير البطاطا اسلقيها حتى تصبح طريه ثم اتركيها لتبرد.. ضعي البطاطا بوعاء كبير واضيفي السكر والحليب و3 ملاعق زبدة ونصف ملعقة صغيرة ملح والفانيليا واخلطي بسرعة متوسطة حتة تصبح ناعمة واضيفي البيض واخلطيه ثم صبي الخليط بصينية .. للطبقة العليا بوعاء ضعي الطحين والسكر البني و1/8 ملعقة صغيرة ملح وملعقتان زبدة ثم صبي الخليط على البطاطس بالتساوي ورشيه بجوز البقان واخبزيها بالفرن 25 دقيقة ..
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طاجن اللحم بالبرقوق
غراتان اللحم بالجبن الشيدر
طاجين بالبصلة والبطاطس المقلية بنين وسهل
طريقة تحضير بيتزا الجبن
بسطيلة بالكبدة والخضر لا تقاوم
كفتة وكوطليط مشويين فالفرن
طاجين بالدجاج واللفت
