دجاجة مفورة

Najlae

المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc

2015-07-06 17:43:31

مشاهدات: 3109

المقادير :

طريقة التحضير :

ناخد و الدجاجة مقطعة نديرو ليها ملح + م ك عصير الحامض + م ص سكينجبير + مص م ص قزبر يابس + الربيع +2 اوراق النعناع + م ك او 2 زيت العود + ابزار + نص م ص موطارد + ثوم غبرة او 1 ثوم مدقوق + م ك الما وندهن الدجاج من بعد ما نتقبو ونحطو يتبخر في الكسكاس
نفس الطريقة نديوها باش نطيبوه في الكوكوط غير تغلى ونقص البوطا
مللي نخرجوه ندهنوه بالزبدة وندخلوه الفران مرافق لشي خضر