فلان بالفواكه الجافة

Najlae

المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc

2015-07-01 08:06:39

مشاهدات: 6468

المقادير :

1 كيس فلان عادي .
نصف لتر حليب عادي.
نصف حبة تفاح مقشرة ، مقطعة ومسلوقة .
فواكه جافة حسب الذوق ( اللوزـ كركاع ـ مشماش ) .

طريقة التحضير :

في كسرولة يصب الحليب ٬ الفلان ٬ تضاف قطع التفاح ٬ ويطرب الكل بطراب يدوي حتى يتجانس جميع العناصر . توضع كسرولة فوق نارمتوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان . يوضع الفلان في كؤوس التقديم وتدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين . تزين الكؤوس بالفواكه الجافة ويقدم الفلان باردا.