شوربة دالسمك

شوربة دالسمك


شوربة دالسمك

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-06-11 11:41:45

مشاهدات: 830

المقادير :


500غرام د السمك الأبيض
250غرام دالكروفيت
3 خيزوات
2 بطاطات او لفتات
2 مطيشات
1 بصلة
1 طريف دالمكور<<ليشوو>>
2 فصوث ثوم
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 ملعقة كبيرة كرفس
1 ملعقة كبيرة معدنوس
1 ملعقة كبيرةقزبور
1 ملعقة صغيرة سكينجبير
شوية زعفران
ملح وابزار
نص كاس د الشعيرية
زيت الزيتون



طريقة التحضير :



1 - في طنجرة نشحرو البصل المشلظ في قليل من زيت الزيتون و نضيف  قطع السمك  الأبيض والكروفيت اللي سابقا رقدناه في عصير الحامض حوالي 1 ساعة ، DSC 00011 Soupe de Poisson

و يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق ثم نزيل الأسماك وتترك جانبا 2 - ثم نضيف المكور مقطع رقيق  والجزر واللفت او بطاطا من الافضل اللفت مقطعة إلى مكعبات صغيرة، والطماطم، الثوم صحيح،والربيع ومعجون الطماطم والعطرية3 - و تغطيه بحوالي 1.5 لتر من الماء ويطهى لمدة  25 دقيقة4 - حوالي 8 دقائق قبل نهاية الطهي، اضيفي الشعرية والأسماك
2 Soupe de Poisson

5 - يقدم الطبق  مزين بالقزبور او المعدنوس وقطعة من الليمونوبالصحة3 Soupe de Poisson


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

شوربة السمك
شوربة القريدس مع البازيلا
شوربة دالسمك
شوربة غولاش الدجاج
حساء البلبولة
شوربة كفتة الدجاج بالكريما
شوربة الدجاج