الدجاج بالشومبينيون
المقادير :
دجاجة مقطعة على 4 + 2 بصلة مشلظة رقيقة + م ك زبدة + 2 ثوم + زيت + م ص موطارد + مرقة موسى + ربع كاس ما و نخليه يتشحر 15 دقيقة + نص م ص عطرية دجاج تختياري + نص م ص سكينجبير + راس م ص ابزار + خرقوم بلدي + زعفران حر + ربع م ص السمن + 3 م ك ما ونخليه يتشحر 5 دقايق او اقل + كاس كبير الما ونغطي لطنجرة ونخليها طيب
ايلا كان في كوكوط نخليه يصفر 15 دقيقة
نهز الدجاج ندهنو بالزبدة ونحمرو في الفران
ونخلي البصل يتعلك ونضيف عليه زعفران حر + رابعة شومبينيون مغسول ومصفي + نصف كاس كريم فريش ثقيلة ونخليها تغلى حتى يندمج ونرجع ليها الدجاج ونغطسو من الجهتين ونقدموا
طريقة التحضير :
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
شاورما السمك
طاجين الحوت أي نوع من الحوت سردين او ميرنا او أي نوع
لفائف السردين محشوة بالارز
طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل.. بسعرات حرارية أقل
طريقة عمل الرفيسة العمياء المغربية
الحمام المحشو باللوز من مطبخ لالة مليكة
طريقة تحضير الأرز التركي
