بيني‏

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-05-15 17:50:31

مشاهدات: 5272

المقادير :

500غ دقيق
75غ زبدة
بيضة
ملح
2 أكياس فاني
2معالق كبار خمارة معجونة
معلقة كبيرة سكر
كأس ونصف حليب

طريقة التحضير :

تخلط المكونات كلها جيدا حتى نحصل على عجين خفيف ندلكوه مزيان وخا خفيف مشي مشكيل نترك العجين يخمر حتى يتضاعف حجمه تم نطلق العجين بدلاك على مائدة مرشوشة بالدقيق تم تقطع دوائر وتتقب من الوسط ونتركها تخمر مرة أخرى تم يقلى في زيت ساخن و تفند في السكر مع كيس فاني