500 غرام زبدة او مارغرين
4 صفار بيض
قشور الليمون
سكر فانيليا
كاسين متوسطين من سكر glacé (رطب)
كيس خميرة حلويات
دقيق بحسب الخليط
ومربى للتزيين
طريقة التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر و قشور الليمون و فانيليا ثم نضيف اصفر البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية تطلق العجينة ونقطعها بالاشكال الي متوفرة بالبيت ثم نضع بسكويت بصحن الفرن ونتركه يطهى حتى يصبح اللون ذهبي ثم نلصق حبات البسكويت بالمربى بالصحة و الراحة