كراتان الدنجال بالبطاطا

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-04-13 23:27:21

مشاهدات: 6573

المقادير :

البطاطا مسلوقة و ممعوسة نخلط معاها ثومة محكوكة و ابزار و تحميرة و خرقوم و كمون و قزبر و معدنوس مقطعين و نخلطو مزيان

طريقة التحضير :

الدنجال نقطعوه على الطول يكون رقيق و ندردرو عليه مليحة و نخليوه حتى يطلق الما ديالو عاد نقليوه باش ميشربش الزيت نوجدو صلصة طماطم عادية نخليكم مع الصور

هنا ستفت الدنجال و درت فوقو الصلصة لي خليتها حتى برجات و خلطت معاها بيضة و دردرت فرماج محكوك

و ندخلو الكراتان للفرن و بالصحة و الراحة