دجاج مقلى بالجبن والزيتون

دجاج مقلى بالجبن والزيتون


دجاج مقلى بالجبن والزيتون

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-03-06 18:05:51

مشاهدات: 1888

المقادير :


الملح
1 9 - جبن
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
دجاج بدون جلد، الصدر وتقطع إلى قطع
الفلفل الطازج المطحون
الفطر 8 بيضات
1 نصف كوب طماطم
2 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 ملاعق طعام من الخل والنبيذ الاحمر
1/3 كوب دجاج مرق منخفض الصوديوم
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة
1/4 كوب البقدونس الطازج المفروم والريحان أو مزيج


طريقة التحضير :



جلب وعاء من الماء المملح ليغلي. ويطهى ثم قليل من زيت الزيتون 
وفي الوقت نفسه الدجاج مع الملح والفلفل.على حرارة الحرارة 
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة كبيرة على حرارة متوسطة. إضافة الدجاج. حتى بدأ لونه يصفر ويميل الى البني، حوالي 2 دقيقة. مواصلة لطهي الطعام، ونزيد 1 دقيقة.وينقل إلى طبق 
تسخين 1 ملعقة طعام زيت الزيتون المتبقي في مقلاة. إضافة الفطر وطهي الطعام، حتى يحمر ، حوالي 2 دقيقة. الموسم مع الملح والاستمرار في طهي الطعام، حتى يلين، حوالي 3 دقائق أكثر. ضجة في الطماطم والثوم والخل ويطهى حتى تبدأ الطماطم لتخفيف، حوالي 2 دقيقة. العودة الدجاج إلى المقلاة، ثم يضاف مرق والبارميزان. ويجلب لينضج ، حتى ينضج الدجاج كليا، حوالي 4 دقائق. أعلى مع البقدونس. 
السعرات الحرارية. الدهون 17 غرام (المشبعة 5 غ)؛ الكولسترول 121 ملغ. الصوديوم 537 ملغم. الكربوهيدرات 28 غرام؛ الألياف 2 غرام؛ البروتين 44 ز


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

ساندويشات الدجاج والجبن
كريب الخضروات المشوية مع جبنة الماعز
الكباب الهندي مع صوص النعنع
طريقة تحضير صينية الدجاج المحمر
كريب معمر بالدجاج وصلصة البيشاميل شهي ولذيذ جدا
ثريد رائع بالدجاج البلدي
طوجين د الحوت بالبطاطا سهل سريع وأكيد لذيذ