الطون 250غ مصفي من الزيت
1 بطاطة متوسطة مبشورة
1 جزرة مبشورة
بصلة متوسطة مبشورة
شوية الفرماج احمر محكوك
معدنوس و قزبر مفرومين
نصف فلفلة حمرا مقطعة رقيقة
2 بيضات
معلقة كبيرة او 2 معالق لاشابلير باش يعقد لينا الخليط
شوية الملح و البزار و شوية الهريسة
طريقة التحضير :
طريقة تحضير
نخلطوا جميع العناصر اللي دكرت ونشكلوها على شكل كرات و نمرمدوها في لاشابلير
تم نحطوهم فالفريكو لمدة نصف ساعة
تم نخرجوهم و نقليوهم مباشرة في زيت سخونة تم نقدمو الكرات