فلان البيض الحليب و قشور الليمون فالفران

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-01-11 17:43:48

مشاهدات: 6062

المقادير :

500 ملل من الحليب
100 غ من الشوكولاتة البيضاء
100 غ من السكر ( لتحضير الشوكولا )
قشور الليمون
بيضة واحدة و 3 اصفر بيض
40 غ من السكر

طريقة التحضير :

نذيب الشوكولاتة ، قشور الليمون و 100 غ من السكر ثم نحتفض به جانبا

نغلي الحليب في كاسرونة ، عندما يغلي نطفيء النار ثم نضيف
الشكولا المحضرة و نحرك جيدا لكي تدوب

نخلط البيض و 40غ من السكر جيدا
نسخن الفرن على درجة الحرارة 150

نضيف البيض على الحليب ساخن و نحرك جيدا كي لا يطهي البيض

نضع الخليط في اواني صغيرة خاصة بالفرن و نضع الكل في صحن الفرن
مع وضع الماء حتى يغطي نصف الاواني الصغيرة
يطهى الفلان لمدة 40 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات

ثم نقدم فلان البيض الحليب و قشور الليمون فالفران لذيذ

بالصحة و الراحة