رابعة الزبدة العبار + 2 كاس عنبة زيت + رابعة سنيدة رقيقة في كصعة ندير الزبدة و الزيت و السكر ونعجنها حتى تولي معلكة + كاس او 2 كاس اللوز مصلوق ومنقي ومهروش او محمر في الفران بالقشرة ومهروش + ربع م ص السمن اختياري + ربع م ص قرفة + 2 مسكة حراة مدقوقة مع شوية السكر + الدقيق تقريبا كيلو الا ربع ويقدر يكون اكثر على حسب نضيفو بشوية بشوية + 3 خمارة ونجمعها ونكورها ونديرها في الفران بلا ما ترتاح