قطع اادجاج على الطريقة الأمريكية

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-07-06 22:17:37

مشاهدات: 3674

المقادير :

دجاجة مقطعة الى ثماني قطع
كأس د الرايب
ملعقة صغيرة قرنفل
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ملح
إبزار
فلفل حار
كوبي دقيق
زيت للقلي

طريقة التحضير :

نخلط الرايب مع نصف كمية التوابل نتبل الدقيق بالكمية الباقية من التوابل، نضع قطع الدجاج في الرايب ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل نرفعها مع مراعاة ترك أكبر قدر من السائل تم نمررها في الدقيق ونقليها في زيت ساخن.
تقدم قطع الدجاج مع البطاطس المحمرة في الفرن والكيتشوب أو سلطة الخضراوات.