البطبوط معمر بالطون
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مقادير العجين:
250غ من دقيق القمح + 100غ من دقيق مزية + ربع م ص خميرة الخبز + كأس كبير من الماء الدافي
مقادير الحشوة:
حبة من الجزر المحكوك + زلافة صغيرة من الكرنب محكوك + علبة الطون +3 م ك من الميونيز و قليل من الخيار المخلل ممكن اضافة زيتون اخضر بدون نواة و حبات الماييس
طريقة التحضير :
نخلط جميع المقادير و نظيف الماء الدافي تدريجيا حتى نحصل على عجين نحضر منه كويرات و نورقها بمدلك و نرشمها بكأس صغير للحصول على خبيزات و نغطيها و ندعها تخمر و بعد نسحن المقلاة على نار هادءة ثم نضع الخبيزات تطهى
في اناء نخلط جميع مقادير الحشوة
يفتح البطبوط بالمقص و يملا بملعقة كبيرة من خليط الحشوة و بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طريقة عمل خبز البوري الهندي الاصلي
بالصور: طريقة رائعة لبسطيلات الحوت الصغيرة بشكل جديد
فطائر بالطون
كيكة طيفال بالشكلاط بدون فرن
طريقة سهلة لتحضير بلح الشام
عمل عجينة البريوش
بقلاوة مالحة وحارة
