بالصور مقادير و طريقة تحضير كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ

بالصور مقادير و طريقة تحضير كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ


بالصور مقادير و طريقة تحضير كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-04-25 21:49:27

مشاهدات: 5500

المقادير :


- 120غ سكر سنيدة

- 120 غ زبدة مدوبة

- 120غ دقيق

- كيس من خميرة الحلوى

- 2 بيضات

- 1 كيس من سكر ڤنيلا




مقادير كريمة الحامض

- 1 حامضة

- 75غ سكر سنيدة

- 2 بيضات

- 50غ زبدة بحرارة المطبخ




مقادير المورانغ

- 3 ابيض البيض

- 100غ سكر سنيدة

- 100 غ سكر ڭلاصي


طريقة التحضير :



نخلط البيض و السكر جيدا حتى يصبح الخليط ابيض ، ثم نضيف عصير الحامض و قشوره كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ نضع الكل فوق النار مع التحريك حتى تتكثف ، نطفئ النار ثم نضيف الزبدة لينة و نحرك جيدا ، نغطيها ثم نحتفض بها في الثلاجة .كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ تحضير الكيك نسخن الفرن على درجة حرارة 180. نخلط جميع مكونات الكيك جيدا . كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ( من الافضل اختيار النوع الفارغ من الوسط ) ثم ندخله للفرن لمدة 20 دقيقة . كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ شكل الكيك بعد اخراجه من الفرن . كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ تحضير المورانغ :نطرب ابيض البيض جيدا بالطراب الكهربائي لمدة 8 دقائق ، ثم نضيف سكر سنيدة بكميات قليلة مع الخلط في نفس الوقت لمدة 10 دقائق ثم نضيف السكر ڭلاصي و نخلط لمدة لمدة 5 دقائق نضع كمية قليلة من الكريمة الحامض في وسط الكيك . ثم نزينها بالمورانڭ . كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ
وهذا الشكل النهائي للكيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ 







مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

حلو الشبك
كيكة بالشكلاط و اللوز
الشامية
الكاليط بطريقة سهلة
طريقة تحضير المدلوقة الفلسطينية
غريبة صابلي بالفاني والكاوكاو
صابلي على شكل قلب