البطاطس بالموزريلا

البطاطس بالموزريلا


البطاطس بالموزريلا

Najlae
المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc
2015-03-23 03:50:38

مشاهدات: 8123

المقادير :


4 حبات بطاطس
ملح و إبزار
ملعقة صغيرة من الزبدة
2 فصوص ثوم مهروس
ملعقة معدنوس مفروم
2 ملاعق خبز محمص مطحون
2 بيضات مسلوقة
200 غ جبنة موزريلا
للقلي :
2 بيضات مخفوقة
خبز محمص و مطحون
زيت


طريقة التحضير :


نسلق البطاطس في ماء مغلى مدة 30 دقيقة تقريباتقشر البطاطس و في إناء نمعكها أو نطحنها بالطحانة اليدوية ، نضيف الملح ، الإبزار ،الزبدة ، الثوم المهروس ، المعدنوس ،الخبز المحمص ،البيض المحكوك في حكاكة ذات ثقوب كبيرة ثم نخلط جيدانقطع جبنة موزريلا مكعبات صغيرة ،نحضر قضبان من خليط البطاطس ، نجوف وسطها و نحشوها بمكعبات الموزريلانغمس قضبان البطاطس في البيض المخفوق ثم في الخبز المحمص و المطحون ، نقلي البطاطس في حمام زيت ساخن حتى تتحمر نضعها فوق ورق التنشيف . تقدم ساخنة     . شهية طيبة 

مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

khaoula

2015-06-19 00:22:36

waaaaw db njarabha

تعليقات الزائرات :

سلطة لذيذة ولا اروع حضريها جارتي لاسرتك ولضيوفك
لمحبي التمييز اليكم سلطة البيض المسلوق مع الزيتون
كيك بسكويت الشوكولاته
مني كيك مالح بالاعشاب المنسمة سهل ورائع المذاق
تحضير السلطه العربية
طريقة تحضير دانيت في المنزل
حريشات صغار مالحين عامرين