طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-03-21 11:12:55

مشاهدات: 4281

المقادير :

نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر مطحون
واحد ونصف كوب طحين عادي
الحشوة
كوب سكر بني
بيضتان
ملعقتان أكل طحين
نصف ملعقة بكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانليا
نصف كوب جوز مفروم
نصف كوب جوز الهند.

طريقة التحضير :

يسخن الفرن لـ350 ف.
تخلط الزبدة مع السكر والدقيق، ثم تفرد العجينة في صينية غير مدهونه.
تدخل الصينية الى الفرن لمدة ربع ساعة.
تخلط جميع مقادير الحشوة، ثم تفرد على العجينة السابقة وتدخل الفرن مره ثانيه لمدة ثلث ساعة.
يحمر وجه الصينية وتترك لتبرد ثم تقطع مستطيلات وتقدم