الثوم

الثوم


الثوم

Ghizlan Raggab
المواضيع: 55

جارة موثوقة
2015-03-17 17:58:31

مشاهدات: 2070

المقادير :


12 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة بطاطس
¾ كوب زيت ذرة
عصير ليمونة صغيرة


طريقة التحضير :


- يقشّر الثوم ويهرس مع الملح في مدقّة الثوم حتى يصبح بقوام المعجون
 
- تسلق حبة البطاطس أو تشوى حتى تصبح طريّة، من ثم نقشرها ونقطّعها إلى قطع كبيرة.
 
- يوضع الثوم المهروس في الخلاط ويضاف إليه البطاطس.
 
- تخلط المكونات جيداً ثم يضاف الزيت ببطء شديد بدون إيقاف الخلاط.
 
- يضاف عصير الليمون الى المكونات، وتخلط إلى أن تصبح كالكريمة.
 
- يقدّم الثوم مع أي طبق لحم أو دجاج أو مع البطاطا....


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

لحم العجل مع برش البرتقال
تحضير المايونيز بدون بيض خاتر
الهريسة حمراء او خضراء
الثوم
طريقة بسيطة وسريعة لتحضير السمن الحار
تحضير العسل في المنزل مذاق روعة مثل العسل الحر
صلصة ناتشوز حارة