الثوم

الثوم


الثوم

Ghizlan Raggab
المواضيع: 55

جارة موثوقة
2015-03-17 17:58:31

مشاهدات: 813

المقادير :


12 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة بطاطس
¾ كوب زيت ذرة
عصير ليمونة صغيرة


طريقة التحضير :


- يقشّر الثوم ويهرس مع الملح في مدقّة الثوم حتى يصبح بقوام المعجون
 
- تسلق حبة البطاطس أو تشوى حتى تصبح طريّة، من ثم نقشرها ونقطّعها إلى قطع كبيرة.
 
- يوضع الثوم المهروس في الخلاط ويضاف إليه البطاطس.
 
- تخلط المكونات جيداً ثم يضاف الزيت ببطء شديد بدون إيقاف الخلاط.
 
- يضاف عصير الليمون الى المكونات، وتخلط إلى أن تصبح كالكريمة.
 
- يقدّم الثوم مع أي طبق لحم أو دجاج أو مع البطاطا....


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

كريمات متنــــــــــــوعة
الهريسة حمراء او خضراء
تحضير العسل في المنزل مذاق روعة مثل العسل الحر
صلصة حارة
طريقة بسيطة وسريعة لتحضير السمن الحار
صلصة الپيستو
كيتشوب Ketchup