طريقة تحضير كيكة النسكافية الباردة

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-03-15 16:40:35

مشاهدات: 4370

المقادير :

واحد باكيت بسكويت سادة
ربع كوب نسكافية مذاب في حليب اوا لماء تغمس البسكويت
ملعقة صغير ه نسكافية جاف
واحد كوب حليب
4 باكيتات كريمة دريم ويب
واحد علبه قشطة
3 ملاعق طعام سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب سكر
100 غرام لوز مبشور خشن

طريقة التحضير :

- توضع القشطة والنسكافيه والحليب ومغلفات الدريم ويب والفانيلا والسكر في الخلاط أو باستخدام وتخفق المكونات جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يوضع كأس السكر وقليل من الماء على النار مع التحريك بين الحين والأخر إلى أن يصبح لون السكر بني فاتح ثم يضاف إليه اللوز المبشور ويحرك إلى أن يمتزج مع السكر ثم يوضع على طبقة قصدير حتى يبرد.
- يغمس البسكويت في النسكافيه مع الحليب ويرص في الصينية، ثم يوضع خليط النسكافيه ثم طبقات البسكويت، وهكذا حتى أربع طبقات.
- بعد الانتهاء توضع في الثلاجة، ثم يكسر السكر مع اللوز المبشور وتزيّن فيه تحلاية النسكافية