طريقة تحضير كيك سادة

طريقة تحضير كيك سادة


طريقة تحضير كيك سادة

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-03-03 07:22:33

مشاهدات: 4111

المقادير :


3 كوب دقيق
رشة ملح صغيرة
3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب زبدة، لينة
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1 كوب حليب كامل الدسم


طريقة التحضير :


1- ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، شغلي الفرن لدرجة الحرارة 180 س.
2- استعملي قالب مستدير ذو فتحة من الوسط، ادهنيه بالسمن النباتي او الزبدة ورشي عليه الدقيق، اتركيه جانبا.
3- في طبق مناسب او علي قطعة من الورق، انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، اتركيه جانبا.
4- في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي علي سرعة متوسطة الي ان يصبح الخليط هشا مثل الكريمة.
5- أضيفي البيض بالتدريج، بيضه واحده كل مره مع استمرار الخفق الي ان تختفي. أضيفي الفانيليا.
6- أضيفي حوالي ثلث مقدار خليط الدقيق، أضيفي نصف مقدار الحليب، اخفقي علي سرعة بطيئة الي ان 
يختفي الدقيق، أضيفي بقية الحليب وبعض الدقيق، اخفقي الي ان يختفي، أضيفي بقية الدقيق.
7- اخفقي علي سرعة متوسطة لمدة1 دقيقة، الي ان يصبح الخليط ناعما.
صبي الخليط في القالب.
8- اخبزي 40 - 45 دقيقة، اختبري النضج.
9- اخرجي القالب من الفرن، اتركيه علي شبك معدني لبضع دقائق الي ان يبرد بعض الشئ. اخرجي الكيك من القالب


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

وصفات الريجيم: تشيز كيك الكابتشينو دايت
شرائح الشوفان الخفيفة بالكاراميل
تحضير كيكة بالماء إقتصادية و لذيذة
كيكة بالشكلاط بنينة بزاف
اروع نوتيلا اوريو تشيز كيك
طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة
كريمه كراميل فاخر بدون فرن