كيكة الزرافة

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-02-23 14:54:43

مشاهدات: 7452

المقادير :

كأسان و نصف من الدقيق
قبصة ملح
1 كيس خميرة الحلوى
كأس و ربع سكر
2 معالق كبار زبدة لينة
كيس فاني
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
2 بيض
ثلثي كاس حليب بحرارة المطبخ
3 ملاعق كبيرة كاكاو * كاوبيل*

طريقة التحضير :

1 نحضر قالب الكيك بدهنه بالزبدة و رشه بالدقيق مع وضع ورق بالقاعدة
2 نطرب الزبدة مع السكر جيدا
3 نضيف البيض بالتدريج و عصير الحامض
4 للحصول دائما على كيك رائع يستحسن نخل المكونات الجافة مع بعضها.
5 نضيف مرة الدقيق و مرة الحليب حتى ننتهي.
6 في جيب الحلواني نضع عجين الكيك و نبدأ برسم الخطوط
7 نضيف كاوبيل على العجين و نسكبه بالقالب
8 يكون الفرن ساخن مسبقا جيدا على درجة 180 مدة الطهي 30 او 40 دقيقة