سلو

youssra

المواضيع: 27

جارة جديدة

2015-02-11 04:33:23

مشاهدات: 10094

المقادير :

1 كيلو طحين (أبيض) محمر
نصف كيلو قمح (فينو) محمر
1كيلو زنجلان منقي محمرومطحون نترك منه قليلا للتزيين
1كيلو لوزمصلوق مقلي ومطحون نزيل منه قليلا للتزيين
كوزة وحدة محكوكة
125 غ نافع مطحون
125 غ قرفة مطحونة
250غ سكرناعم (صقيل)
2 كؤوس زيت الزيتون
500غ زبدة مذابة
مسكة حرة
500 غ(جوز) كركاع محمرفي الفرن مطحون
2 كؤوس من العسل

طريقة التحضير :

نمزج الزيت مع الزبدة ونضيف المقاديركلها يدلك جيدا وفي الاخير يزين بالزنجلان واللوز
التزيين يبقى حسب الرغبة وأيضا طعم سلو نتذوقه ويمكن نضيف له اضافات