الكرص في الفران

mouna

المواضيع: 3

جارة جديدة

2015-02-06 17:28:16

مشاهدات: 7424

المقادير :

كأس عنبة ديال الدقيق + ملح+ ابزار + 2 معالق خميرة ديال الدار + خمارة حمراء+ 3 عواشق حليب سائل + كأس زيت + كأس جاي لعمارة ديال سنيدة دائما كأس عنبة باش كنعبر + 3 كيسان دقيق وكأس ونصف ماء دافي

طريقة التحضير :

في خلاط نخلط المواد ونفرغه في اناء ونضيف له 3 كيسان الدقيق والماء ونعجنها فنحصل على عجين مطلوقة شوية ونغطيها ببلاسيكة و زيف ونخليها لمدة 10 دقائق تم نبدا نعمل كويرة صغرة ونصففها في الطاوة وندهمها بالبيض وجلجلان ونخليوهم يخمروا تاني مرة لمدة ساعتان وندخلها الفرن حتى الطيب وبالصحة والراحة