الملوي على شكل رزة القاضي

الملوي على شكل رزة القاضي


الملوي على شكل رزة القاضي

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-01-28 15:36:30

مشاهدات: 5880

المقادير :


المقادير العادية التي تعرفها كل النساء
500g الدقيق +ملعقة صغيرة الملح + الماء و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا
هذا بالنسبة للعجينة
للتوراق سنحتاج كاس الزبدة مدوبة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني
و كذلك كاس السميدة الرقيقة


طريقة التحضير :


سأوضحها ان شاء الله بالصورعندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات

و نتركها قليلا لترتاح ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدةو نرش جيدا بالسميدة تشكل كويرات و تترك لترتاح قليلاثم  تبسط رقيقة جدا و تقطع على شكل خيوط رقيقة نلف الخيوك على ثلاث اضابعو ندهنها بالزبدة لكي لا تلتصقو نتركها ترتاح قليلاثم تبسط و تطهى في مقلاة ثقيلة و الصور ستوضح اكثرمراحل و طريقة تحضير رزة القاضي بالصور كريصة الملوي على شكل رزة القاضي

بسط الملوي على شكل رزة القاضي

a4

a5

a6

a7

a8

الملوي على شكل رزة القاضي




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

مربى المشمش
طريقة تحضير مخلل الخيار والفلفل
بطاطس بالزعتر في الفرن
بطاطس محمرة على طريقة المطاعم
تحضير الهريسة
طريقة تحضير دجاج كنتاكي وصفة مجربة
بطبوط معمر بالبطاطا مسلوقة لذيذ بالطريقة