الملوي على شكل رزة القاضي
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
المقادير العادية التي تعرفها كل النساء
500g الدقيق +ملعقة صغيرة الملح + الماء و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا
هذا بالنسبة للعجينة
للتوراق سنحتاج كاس الزبدة مدوبة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني
و كذلك كاس السميدة الرقيقة
طريقة التحضير :
سأوضحها ان شاء الله بالصورعندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات
و نتركها قليلا لترتاح ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدةو نرش جيدا بالسميدة تشكل كويرات و تترك لترتاح قليلاثم تبسط رقيقة جدا و تقطع على شكل خيوط رقيقة نلف الخيوك على ثلاث اضابعو ندهنها بالزبدة لكي لا تلتصقو نتركها ترتاح قليلاثم تبسط و تطهى في مقلاة ثقيلة و الصور ستوضح اكثرمراحل و طريقة تحضير رزة القاضي بالصور
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طورتية د بطاطا و البصلة
طريقة عمل سلطة سهلة ورائعة
خبز السندويش فالبيت رائع و سهل جدا
تحضير السردين المعلب
طريقة عمل مخلل الفلفل
رايب سهل و لديد
طريقة تحضير مخلل القرنبيط
