سلطة الخس الإيطالية

سلطة الخس الإيطالية


سلطة الخس الإيطالية

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-01-16 21:02:05

مشاهدات: 2666

المقادير :


زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
خل , 1 ملعقة صغيرة
سكر , 3 ملعقة صغيرة
مسحوق الخردل , 3 ملعقة صغيرة
ثوم , 3 فصوص
الخرشوف , 12 قطعة
خس , شرائح نحيفة , 1 كوب
فلفل رومي أحمر , شرائح طولية , 1 كوب
جزر , مبشور , 1 كوب
بصل أحمر, شرائح نحيفة , 1/2 حبة
زيتون أسود , مقطع , 2 ملعقة كبيرة
زيتون أخضر شرائح , 2 ملعقة كبيرة
خيار, شرائح , 1 كوب
جبن حلوم , شرائح , 1/2 كوب
فلفل أسود , 1 ملعقة صغيرة
بهارات إيطالية , 3 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير :


في برطمان محكم الإغلاق , ضعي زيت الزيتون و الخل و السكر و مسحوق الخردل و الدوش و الثوم . أحكمي إغلاقه و رجيه جيدا . أضيفي تتبيله السلطة و أعيدي إحكام الغطاء و رجيه . ضعي قطع الخرشوف و غطيه . ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

في وعاء , اخلطي الخس و الخيار و الجزر و نوعي الزيتون و الفلفل الرومي و البصل.

رشي شرائح الجبن بالملح و الفلفل , اشويها على الجانبين حتى تتحمر . رشيها بالبهارات الإيطالية .

في صحن التقديم , ضعي خليط السلطة . ضعي قطع الخرشوف عليه مع تتبيله . رصي قطع الجبن المشوي على السطح ، تقدم دافئة وبالصحة والعافية .


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

فاطمة الفهرية

2015-01-24 10:13:51

شكرا على الوصفة

تعليقات الزائرات :

البطاطس بالموزريلا
الكبّة المحشوّة بالباذنجان
مرتديلا بالدجاج
فطائر بطون
البطاطا مع صوص الريكفورد
البطاطا مع صوص الريكفورد
الجبن الطري