4 بيضات مفصول الصفار على البياض 200 غ سكر بني 200 غ شكلاط بدون سكر 250 غ زبدة فحرارة المطبخ 200 غ لوز مطحون 25 غ بندق مطحون
بالنسبة للكناش 250 غ شكلاط اسود 150 مل كريم سائل 30 مل حليب 15 مل كليكوز
طريقة التحضير :
نسخنو الفرن على 325 درجة فهرنهايت 150 مئوية نطربوابيض البيض حتى يصبح بحال التلج و نخليوه على جنب نطربو الزبدة مع السكر نضيفو اصفر البيض نضيفو الشكلاط تم اللوزو البندق تم نضيف ابيض البيد و نخلط بلملعقة خشبية او سباتولا نعمل العجين فقالب كيك 20 سم ندخلوه للفرن لمدة 50 حتى ل 60 دقيقة هاهو منين خرج من الفرن بالنسبة للكناش 250 غ شكلاط اسود 150 مل كريم سائل 30 مل حليب 15 مل كليكوز نعمل الكرم و الحليب يغلي على نار مهيلة ثم نضيف الشكلاط ثم نضيف الكليكوز منين يبرد نعملو على الكيك و نزوقو بالشكل لي بغيت