السردين مقلي بطريقة جديدة بالصور

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-08-08 06:23:44

مشاهدات: 4354

---

كيلو سردين مغسول و منقي من السلسول​
2 بيضات​
50غ فرماج محكوك​
الثومة مدقوقة​
القزبروالمعدنوس​
الكامون-التحميرة​
الملح-الابزار​
نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*​

---

كنخلطو البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والعطرية​ونص الكمية ديال الفرماج نخلطو مزيان ​
ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة​
كنخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى​
كنمرمدوهم فالدقيق​
ونقليوهم فالزيت سخون
وهذا الشكل النهائي للسردين مقلي


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر