الباذنجال مقلي بالاعشاب
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
باذنجان
بيضة
التتبيلة:
خبز محمص مطحون
زعتر محكوك
سيبوليت مجفف
ثوم مجفف
ملح
فلفل احمر حلو
فلفل احمر حار
كمون
طريقة التحضير :
نقطع الباذنجان لأصابع (شكل الفريت)نخفق البيضة و نمرر فيها الباذنجانفي بلاستيك غذائي نمزج مكونات التتبيلة و نمزجها ثم نضيف لها الباذنجان و نمزج ثم نقليه في زيت ساخنة
و بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
سمبوسك باللحم والبطاطا
تحضير شاورما الدجاج في البيت
لفائف الكاجو والفستق الحلبيّ
معقودة بالبطاطس المسلوقة
دجاج مقلي ومقرمش كيجي بنين بالصور
لفائف سمك السردين محشوة بالبطاطس والزيتون
طريقة عمل البيض بالتونة
