شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة

شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة


شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-06-22 07:47:43

مشاهدات: 4157

المقادير :




الدقيق 400 غ
الزبدة 150 غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن

مقادير حشوة:

300 كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار
بيضة
الجبن 100 غ

ابيض البيض لسد الشوصون


طريقة التحضير :




طريقة تحضير
 
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة
 
 
 
 
طريقة تحضير
 
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس البيضة و الفرماج
 
 
 
 
طريقة تشكيل 
 
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الاطراف بالشوكة
 
 
 
 
ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

بيتزا لذيذة وساهلة وبعجينة اروع شهيوات رمضان
شهيوات رمضان: بريوات باللوز
شهيوات رمضان شباكية خطوة بخطوة وبتشبيكة مميزة
بيتزا فردية بطريقة ذكية شهيوات رمضان
بريوات بحشوة لذيذة
الحرشة بالكوك ودانون شهيوات رمضان
شوربة الدجاج بالكريمة للفور من ألذ مايكون