شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة

شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة


شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-06-22 01:47:43

مشاهدات: 3329

المقادير :




الدقيق 400 غ
الزبدة 150 غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن

مقادير حشوة:

300 كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار
بيضة
الجبن 100 غ

ابيض البيض لسد الشوصون


طريقة التحضير :




طريقة تحضير
 
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة
 
 
 
 
طريقة تحضير
 
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس البيضة و الفرماج
 
 
 
 
طريقة تشكيل 
 
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الاطراف بالشوكة
 
 
 
 
ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة تحضير كريب ساهل ولذيذ شهيوات رمضان
glace
كرواصة معمرة بعقدة اللوز سهلة التحضير وناجحة
طريقة تحضير البيني بالكريم باتسيير شهيوات رمضان
كريب فالفرن بنكهة البيتزا شهيوات رمضان
شهيوات رمضان كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكون بالصور
شهيوات رمضان مورقات بالنقانق ولا اروع