شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة

شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة


شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-06-22 01:47:43

مشاهدات: 3220

المقادير :




الدقيق 400 غ
الزبدة 150 غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن

مقادير حشوة:

300 كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار
بيضة
الجبن 100 غ

ابيض البيض لسد الشوصون


طريقة التحضير :




طريقة تحضير
 
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة
 
 
 
 
طريقة تحضير
 
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس البيضة و الفرماج
 
 
 
 
طريقة تشكيل 
 
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الاطراف بالشوكة
 
 
 
 
ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

كيـش بالخضــر
بريوات بالحوت
كريب فالفرن بنكهة البيتزا شهيوات رمضان
ضفيرات بالدجاج و البطاطا شهيوات رمضان
شهيوات رمضان كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكون بالصور
طريقة تحضير بريوات بصدر الدجاج بالصور شهيوات رمضان
فطائر من الذ مايكون بالفرماج والطون شهيوات رمضان