شهيوات رمضان : شوصون بالكفتة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
الدقيق 400 غ
الزبدة 150 غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن
مقادير حشوة:
300 كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار
بيضة
الجبن 100 غ
ابيض البيض لسد الشوصون
طريقة التحضير :
طريقة تحضير
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة
طريقة تحضير
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس البيضة و الفرماج
طريقة تشكيل
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الاطراف بالشوكة
ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
مسمن الوردة مورق شهيوات رمضان
رغائف محشية بحشوة البسطيلة شهوة منهم
شوربة الدجاج بالكريمة للفور من ألذ مايكون
طريقة تحضير الحريرة المغربية اسهل ما يكون شهيوات رمضان
ضفيرات بالدجاج و البطاطا شهيوات رمضان
مسمن رائع وسهل التحضير شهيوات رمضان
طريقة تحضير بريوات بصدر الدجاج بالصور شهيوات رمضان
