ميني كيش رائع المذاق

ميني كيش رائع المذاق


ميني كيش رائع المذاق

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-06-20 13:09:38

مشاهدات: 4081

المقادير :



عجينة مورقة
250 مل حليب
20 غ مايزينا
3بيضات ( الصفر مفروق على الابيض )
50 غ فروماج احمر محكوك
شوية قطع الديك الرومي مقطعة طراف صغااار
ملح و بزار
الطون



طريقة التحضير :



نطلعو ابيض البيض مع رشة ملح حتى يولي مثل الثلج ونحتافظو به جانبا .
نخلطو الحليب مع مايزينا ، الملح و الابزار...نخليوهم فوق نار مهيلة مع التحريك حتى يتقال الخليط .
نحيدوه من فوق النار و نضيفو ليه الفروماج محكوك ، و اصفر البيض وحدة بوحدة مع التحريك ثم نضيف ابيض البيض شوية بشوية و نحاولو نخلطو
غي بشوية حتى يتجانس الخليط.



 نقسمو الخليط إلى 2 واحد نضيفو ليه قطع الديك الرومي و الاخر نضيفو ليه الطون و الكورجيت نكونو شحرناها مع بصيلة وشوية الزيت والملح والابزار 


 نسرحو العجينة ديالنا و نقطعوها و نثقبوها بالفورشيط و نستفوها فمول الكب كيك الصغير، ثم نعمروها بالحشوة ديالنا 



ندخلوها طيب على درجة حرارة متوسطة ، ملي طيب نزينوها باش ما بغينا وهاهو ميني كيش رائع المذاق واجد  بالصحة والراحة




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

بالصور مقادير و طريقة تحضير البطبوك بطريقة سهلة
الأصابع المملحة
harcha blhlib olkok
شوصون بالكفتة والشعرية صينية
كومير بالعجينة المورقة ومعمر بدجاج رائع بالصور
كيش بالكفتة لدييييييد
ملوي مالح بالكفتة والخضرة محكوكة بمداق شورما