وريدات لذيذة من الطون والجبن لرمضان

وريدات لذيذة من الطون والجبن لرمضان


وريدات لذيذة من الطون والجبن لرمضان

mér yém
المواضيع: 33

جارة مشرفة
maroc
2015-06-11 20:47:09

مشاهدات: 4574

المقادير :


المكونات:

عجينة السوشون
البصل المبشور
الفلفل الأحمر والأخضر المبشور
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
السمك المعلب (الطون)
القليل من الملح
القليل من الفلفل الأسود
القليل من الكمون
القليل من الزنجبيل
ملعقة كبيرة من مركز صلصة الطماطم
القليل من صلصة الطماطم الحار
الزعتر
القليل من الجبن المفروم
أصفر البيض


طريقة التحضير :


الطريقة:
قومي ببسط العجين، قطعيه على شكل دوائر صغيرة، اتركيها حتى ترتاح قليلا.
 وفي مقلاة ضعي زيت الزيتون والبصل و الفلفل وباقي البهارات، أضيفي صلصة الطماطم والسمك المعلب (الطون)، اتركي الكل يطهى قليلا حتى تتداخل كل المكونات مع بعضها  البعض جيدا، أزيلي المقلاة من على النار حتى تبرد الحشوة.
ضعي الحشوة في وسط دوائر العجين وقومي بتغطيتها بدوائر أخرى، قطعي جوانب الدوائر وادهني الدوائر بالبيض ورشيها بالجبن المفروم، أدخليها للفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

البطبوط معمر بالطون
البطاطس الحارة
سندويتشات خفيفة للعائلة
حرشة بالقمح لاصحاب السكري و للناس العاديين
كريب مالح معمر بالطون و الخضر
فرماج فيلادلفيا
طريقة تحضير كيش