المقروط

amina trid

المواضيع: 124

جارة مشرفة
maroc

2015-04-29 01:00:32

مشاهدات: 4634

---

مقادير
1كيلو من السميدة المتوسطة 500 غرام عجينة التمر
2 جبانيات زبدة دايبة 2/1 ملعقة قرفة 2/1 مسكة ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر 1 كيلو عسل زيت للقلي

---

طريقة تحضير المقروط تخلط السميدة مع الزبدة و القرفة المسكة الحرة تتخلط مع بعض ثم نصبو عليها ماء الزهر بعدها تعجن حتى تصير متماسكة تترك ترتاح ناخدو العجينة تبسط تم تبسط تمر فوقها تم تلوى كما في صورة و تقطع تقلى في الزيت تغطس في العسل تقطر في كسكاس تم عسل و يقدم بالصحة و الراحة

مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر