المافن بالزبيب وصوص الشوكولاتة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
1 2/1 كوب من دقيق الذرة
2 ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
1/4 كوب زبيب مجفف مقطع
1 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
2 بيضة
1 كوب من الحليب
1/2 كوب زبادى
2 ملعقة زيت
1 معلقة زبدة سائلة
1/2 معلقة صغيرة ملح
للتزيين
صوص الشوكولاتة أو سكر بودرة
طريقة التحضير :
قومي بخلط الدقيق مع الذرة والبيكينج بودر والصودا والملح والسكر والزبيب.ثم إخفقي البيض مع اللبن والزبادى والزيت والزبدة.ومن ثم قومي بوضع خليط البيض على خليط المكونات الجافة مع التقليب الجيد حتى تختلط تماماً .ضعي الخليط في قوالب المافن بالخليط وإتركى مسافة 3 سم من الأعلى كى تتركى المساحة للمافن عندما يتمدد أثناء الخبز.إدخلي المافن في فرن تحت درجة حرارة متوسطة لمدة 3/1 ساعة أو حتى تمام النضج ويصبح وجهه ذهبى اللون.يمكنك تزيين الوجه بصوص الشيكولاة أو السكر البودر .
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
طورطة باردة بثلاثة طبقات سهلة واقتصادية
حرشة ساهلة
طريقة تحضير المدلوقة الفلسطينية
كعكة القرفة و الزنجبيل
صابلي بالمربى
كيكة كوكوت خفيفة
طريقة تحضير السينابون
