الفلفل الأسود : صحة و مذاق

الفلفل الأسود : صحة و مذاق


الفلفل الأسود : صحة و مذاق

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-04-15 14:14:40

مشاهدات: 1059

فوائد الفلفل الاسود 

1- يلعب دورا رئيسيا فى الوقاية من السرطان 
2- يقضى على عسر الهضم وانتفاخ اليطن والاسهال والامساك والحموضة 
3- يحفز التخلص من الخلايا الدهنية وحرق الدهون 
4- يشجع التعرق والتبول فهو وسيلة رائعة للتخلص من المياه الزائدة والسموم من الجسم 
5- يعالج البرد والآم المفاصل ,وعلاج فعال الانفلونزا ونزلات البرد 

نصائح الطبخ 

- ينبغي أن يضاف الفلفل الأسود إلى الوجبة في نهاية عملية الطبخ. وذلك لأنه يفقد نكهته ورائحته إذا تم وضعه في اول او وسط الطبخ وطهى لمدة طويلة ، لذلك من المستحسن وضعه في نهاية الطبخ تقريبا . 
– الفلفل يميل الى فقد نكهته ورائحته عن طريق التبخر. لذلك يفضل إبقاءه في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نكهته . 
– الفلفل الأسود يمكن أن يفقد نكهته إذا تعرض للضوء. 
– من المستحسن ايضا أن يتم طحن مقدار صغير من الفلفل الأسود للإستخدام وإضافته للطعام حتى لايفقد رائحته ولانكهته . 



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

6 نصائح لأكل صحيّ في المطاعم
وصفة لتبييض الاسنان نتيجة مبهرة
فوائد البقدونس للبشرة
الباذنجان لتقليل الالتهابات وخطر السمنة والسموم وأمراض القلب
بالصور والشرح : ثمرة تقتل السرطان وتذيبه
نصائح عند شراء وطهي الدجاج
10 أشياء لم يخبرك بها أحد عن الرضاعة الطبيعية