الفلفل الأسود : صحة و مذاق

الفلفل الأسود : صحة و مذاق


الفلفل الأسود : صحة و مذاق

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-04-15 14:14:40

مشاهدات: 1134

فوائد الفلفل الاسود 

1- يلعب دورا رئيسيا فى الوقاية من السرطان 
2- يقضى على عسر الهضم وانتفاخ اليطن والاسهال والامساك والحموضة 
3- يحفز التخلص من الخلايا الدهنية وحرق الدهون 
4- يشجع التعرق والتبول فهو وسيلة رائعة للتخلص من المياه الزائدة والسموم من الجسم 
5- يعالج البرد والآم المفاصل ,وعلاج فعال الانفلونزا ونزلات البرد 

نصائح الطبخ 

- ينبغي أن يضاف الفلفل الأسود إلى الوجبة في نهاية عملية الطبخ. وذلك لأنه يفقد نكهته ورائحته إذا تم وضعه في اول او وسط الطبخ وطهى لمدة طويلة ، لذلك من المستحسن وضعه في نهاية الطبخ تقريبا . 
– الفلفل يميل الى فقد نكهته ورائحته عن طريق التبخر. لذلك يفضل إبقاءه في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نكهته . 
– الفلفل الأسود يمكن أن يفقد نكهته إذا تعرض للضوء. 
– من المستحسن ايضا أن يتم طحن مقدار صغير من الفلفل الأسود للإستخدام وإضافته للطعام حتى لايفقد رائحته ولانكهته . 



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

مميزات وعيوب حبوب التخسيس
الفوائد الصحية لكبسولات زيت السمك
وصفة علاج اضطرابات الدورة الشهرية لدكتور جمال الصقلي
الباذنجان لتقليل الالتهابات وخطر السمنة والسموم وأمراض القلب
لا تقم بغسل الدجاج قبل الطهي
وصفة سحرية للتخلص من الحصى في الكلى
لا لهذه العادات الخاطئة بعد الأكل