خبز بالياغورت والحليب
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
كوبين من الياغورت الطبيعي
كوب من الزيت
كوب من الحليب الدافئ
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
1 كيس من الخميرة الكميائية
القليل من الملح
600 غرام من الدقيق
لتزيين:
الزنجلان
أصفر البيض
طريقة التحضير :
امزجي في إناء كل المقادير باستثناء الدقيق، ثم أضيفي الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في المزج جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
اتركي العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم العجين.
قومي بتشكيل العجين على شكل (خبيزات).
ادهني الخبز بأصفر البيض مع ملعقة من الحليب، ثم قومي برش السمسم (الزنجلان).
قومي بطهي الخبز في الفرن الساخن حتى ينضج
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
ميني بيتزا بالطون و جبن موزريلا
شوصون بالكفتة
مقبلات الباذنجان والطماطم ولا اروع بالصور
البطبوط صغير
معمرين لرمضان بالصور
الملاوي لام يحيي روعة
طريقة عمل خبز البوري الهندي الاصلي
